インドネシアの結婚式♪

今日2012/2/12　インドネシアの結婚式に行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ

ま，招待状をいただいたのは先週の2/6（月）ですが。。。何か？

ココはインドネシア。
結婚式の招待状もそんな風に急なんです。
でも，用事あったらどうすんだろう？？
あ，このシュシュっぽいのと巾着は，そう，結婚式に着ていく浴衣に合わせての小物です♪
浴衣は持ってきてたけど，そういえば小物なかった(^_^;)と気がつき，急遽ぬいぬい。

器用貧乏とはまさしく私のことじゃない?!

とりあえず，なんでも一通りのことはできるけど，スペシャリストにはなれないという。。。

でも私，そんな自分結構好き♥

だって，どんなことだって，これをもっとこうしたらどうなるかなぁとか，いつまでも追求できるじゃん。

おーっと，そんなことはさておき。。。

結婚式の様子をお届けしますね～(*^_^*)

入口では，日本と同じようにwelcomeボード?ならぬwelcome写真がありました♥

洋装ありなんだー。
でも，イスラムだからジルバップははずせないようね。
しっかし，こっちの人たちは，ほんとに写真に写るときのポーズとか顔とかすごいみんなウマいの!!
日本人こういうのちょっと恥ずかしくて無理だねー(；´д｀)ゞ

お出迎えは親戚の方々。そして，親戚はみな同じ生地で作ったおそろいの服を着ます。
右は，ご祝儀が入れられる貯金箱みたいなもの。御芳名帳に記帳したら，この家の形をした貯金箱みたいなのに語祝儀を入れるの。
でもね，そのご祝儀も，ただの白い封筒にお金を入れて，名前を書いただけのもの。
日本のような立派なご祝儀袋はないのね。ていうか，それでイイと思う。経済的!!
あ，金額はね…先生方や友だちに聞いたら，相場Rp50,000（約500円）ですって。

左）後祝儀と引き換えにいただいた引き出物。ハート型のろうそく立て♥　新郎新婦の名前と今日の日付け入り♥　かわいいねー。
右）会場に入ると，こうやって新郎新婦とそのご両親にご挨拶。その後は，会場内に用意された数々のお料理をいただく。。。結婚式はただそれだけみたい(^_^;)

本日の主役のお二人♥
カメラマンさんにあれこれポーズを指示されて，記念写真を何度も何度も撮っていました。

 会場内はこんな感じ～♪

ここは，結婚式場ではなく，役所の体育館みたいなところ。なんでもちゃんと活用するのが素晴らしい!!
生演奏の歌手と奏者も呼んでいるの♪

 

 お料理は食べ放題～♪　結婚式に来たというよりかは，ランチバイキングに来たような錯覚にも。。。

さて，昨日作った丸型の髪飾りは大きすぎたから，帯飾りに変更!!
髪飾りはリボン型の小さいのを新たに作ったよ。

帯を撮っておかないとねー。
ネットで飾り帯の作り方を調べてみたの。

これは，文庫の変形。
片方を3枚羽にして花びらのように開いたもの。
真ん中がさみしくなるから，見本では大きめのブローチみたいなのをつけてたけど，そんなのないので，薄手のストールを兵児帯代わりにしてアレンジしてみた。

正装じゃないけど，和服ということで浴衣は大人気。

きっとこれからもこういうお呼ばれパーティー系には浴衣で行くことでしょう。
帯のアレンジもいろいろできるようになるかなー。

あ，髪型のアレンジも色々楽しみだわ♪

帰ってきてからすぐに浴衣を洗濯。もちろん手洗いね(^_^;)

あっという間に乾きました～♪

広げて干せたので，アイロンがけも不要!!

うどんを作ったよ♪

日本では普通に食べていたものも，インドネシアに来れば，やっぱりそれは異文化。
毎日Gorengan（揚げ物），Masakan Pedas（辛い料理）ではツライ…(^_^;)

もともとお米を好んで食べない私の炭水化物源は麺類。
こっちで売ってるIndo mie（インスタントラーメン）は別にすごくおいしいってわけでもないし，そんなインスタントラーメンばっかり食べたくないし。。。

てことで，うどん打ちました!!
うどん打ちは，協力隊員では定番といってもいいくらいじゃないかなー。

あたしは，OSIC（大阪国際センター）での2ヶ月の派遣前訓練中にやった『流しそうめん』の日に，栄養士の友だちが打ってくれたうどんのおいしさが忘れられなくて，食べたくなったー(ToT)
さっそくレシピをメールで聞いて，やってみたよ♪

レシピには『中力粉』って書いてあったけど，そんなのインドネシアには普通にはない。

だいたい，小麦粉も『薄力粉』なのか『強力粉』なのかもよくわからない。
『Roti（パン）用』『Makanan（食べ物）用』って書いてあるだけの違い(^_^;)

ま，あたしは勝手に『Roti用』＝『強力粉』，『Makanan用』＝『薄力粉』って思い込んで使ってみた。

インドネシア的分量

薄力粉：150ｇ
強力粉：150ｇ
塩：15ｇ
水：135ｇ

をビニル袋にいれて適当にしばらくモミモミ。

それを15分くらい放置した後，いよいよフミフミ開始!!

 袋いっぱいに広がったら，横に3つ折，さらに縦に3つ折して，またふんで広げていく。
かかとで，しっかり体重をかけてふむのがいいんだって♪
だんだんコシがでてくるから，なかなか広がりにくくなるんだよね～(^_^;)
あたし，10分やったら疲れて，40分続けたら汗ダラダラ。。。
あ，40分踏むんだよ!!!

その後2時間ねかせた後，再び5分ほどふむ。

だいたい3回くらい折りたためるかなー。

袋めいっぱいに広げてから，袋から取り出す。

そんな広いテーブルみたいなのなんてないから，床でやったわよ。当然だけど。

大きいビニル袋を切り開いて，片栗粉の打ち粉をした上に，うどん生地をのせます。

うどん屋さんがやってるのをイメージしながら，なんとなくのばしていった。

このめん棒，そんなの売ってないから，サランラップの芯を2本つなげてガムテープでグルグル巻きにしてつくったもの。
中に何枚か紙を丸めて入れたけど，やっぱり弱々しかった…
けど，その分ていねいに伸ばすことができたかもなー。

だいたい２～３ｍｍくらいの厚さまでのばせたら，3つ折にびょうぶだたみして包丁でカット。
押し切りだから，そのままビニル袋の上で切ったよ。
1食分100ｇとして，3食分できたよー( ´ ▽ ` )ﾉ
いやーはじめて打ったにしては，なかなかイイできばえじゃん???

自分で打った最高のうどんは，ネギの卵とじにおろししょうがを添えて，さっぱりといただきました♪
かー(>_<)うまかったー♥

考える力♪

なんとまーまじめなタイトル...

先日，色々改良を重ねたエネルギー保存に関する実験は4クラス全てで終了しました。

ランプがつく瞬間を真剣に見つめる生徒たち。でも，先に「電気がつきます」って先生言っちゃってるから，ワクワク感はないし，驚き感もない。

点灯が当たり前って思って見るから，「ふーん」くらいな感じ。
ま，この指導法が課題だっていうのが今回の重要なところ。

音エネルギーが運動エネルギーに変わるっていう，日本ではめっちゃ定番の実験と2つね。

この実験を通して，生徒の「考える力」の不足をはっきりと見た。
普段，理論丸暗記型で指導されている生徒たちは，現象を見て何がおきているのかを自分の言葉で表現することができない。

だもんで，観察から膨らむ次の疑問ってものも全く出てこない。

私が提案している実験は，まずは体験を多くさせたいという考えから，ワークシートを使っています。

しかし，このワークシート，かなりの穴埋め式，観察記録の最初の導入文をすでに入れてあったりと，文章を自分で考えることができない生徒向け用のスタイル。

けど，それでも生徒たちは
『なんて書けばいいのー？』って聞いてくるばかり。。。

左のワークシートは非常に素晴らしい図だったので，思わず『Bagus!!』（すばらしぃ!!）のサインをしてしまったほどのもの。

図中に，ココではこうなって...，アレがこうなったからソコでこんなことが起きて...なんてことが書いてある。

図を描きなさいって日本でもよく言ってたよね私（＾ｖ＾）
あ，覚えてる??小学生のみんな!!!

実験をしたにもかかわらず「ここなんて書くの？」「これであってる？」とすぐに聞くインドネシア人の生徒。

○か×かしか考えてない。

理論に合った結果を得られなければ，実験失敗。理論に合った結果がでればそれでOK。

でも，OKって何が？？

理論どおりにならなかった実験の方が，考えることいっぱいある。

どうしてだろう？なんでだろう？

というか，理論は現実の世界の定番として体験しているものではなく，ほとんどが空想の仮定の世界のものだと私は思ってる。

摩擦がなかったら･･･，空気がなかったら・・・，とかとか。

だから誤差っていう考え方がある。

でも，ココの人たち，○か×かだから，誤差というのが腑に落ちない。

けっこういろんなことが適当なのに，なんでこういうのは適当に思えないのかなぁー。

それは，インドネシアの文化がそうだから。

教育がずっとそうされてきたから。

簡単には変えられないけど，理科っていうのはそういう楽しさがあるんだよ，っていうこと，2年かけて伝えよう。

「考える力」ってホントに大事。。。。

自転車♪

新しい自転車買ったのー(〃▽〃)

１週間くらい前にね♪

今までは，大家さんがママチャリ貸してくれてたんだけど，やっぱりちょっと疲れるんだ(^_^;)

で，マウンテンバイクが欲しくて，近所の自転車屋さんで購入♪

え？いくらかって？？

kira-kira（だいたい）1万円。ベルとランプとチェーンキーもつけてね♥　日本でもだいたい同じくらいするよね...だから，こっちでは高いってことだ。

あ，ちなみにこの自転車購入，私の懐はイタクナイ!!

生活に必要なモノということで，事務所購入。

あ，今日，後ろに荷台つけちゃった(^_^;)
マウンテンバイクなのにねー。
ちょっとカッコ悪いかもしんないけど，買い物したりさ，荷物多いとリュックじゃ足りなかったり，リュックじゃ汗だくだったりするから，荷物置きは欲しいのだー!!

このマウンテンバイクのおかげで，ジョグジャカルタのお買い物ゾーンまで1時間くらいだったのが，50分くらいになったの♪
もちろん　普通に安全運転!!

あ，昨日のよるご飯は，こないだの炊き込みご飯をおにぎりにしてとっておいたのを，みそ焼きおにぎりに♪
きゃー(>_<)Enak!! Enak!!!　おいすぃー×2!!

もう2月(^_^;)♪

早いものでもう2月…
間もなく，インドネシアに来て5ヶ月目，任地に入って4ヶ月目になるんだなぁ。
ずっと暑いだけのこの国では，こうやって今日が何月何日なのかを考えなかったら，気候の感覚だけでは時間が過ぎる早さを感じることは，そうない気がする。
インドネシア人がのんびりしているのも，きっとこういう感覚からなんだろうなぁ。。。


最近，インスタント「おかゆ」を食べてみた!!

「おかゆ」はインドネシア語で『Bubur（ブブール）』

なんだか小袋がいっぱい入ってるから，パッケージみたいな感じなるのかなー♪

・・・なんて思ってウキウキ写真撮ってみたら( ﾟдﾟ)

なんじゃこりゃーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ

おかゆってご飯のツブツブじゃないの？？
この薄っぺらい，なんかのカスみたいなのがおかゆの素。。。

調味料（スープの素）も入れて，お湯を入れて，ぐるぐるかき混ぜる…
そして2分ほど放置。

しかも，後のせの具はクルプックだけ(；´д｀)ゞ

こんな大量に…

kecap asin と sambal　も混ぜてグルグル。
なんともいえない，離乳食のようなものができあがった。。。

屋台で売ってるBuburはおいしいから，それを想像してたのに，もういきなし残念なんだけど!!

豆腐と野菜のチャンプルー・カレー味をおかずに食べました。。。

このインスタントBubur今度エミに送るわ♪
楽しみに待っててね～♥
そうそう，次回のインドネシアからのお届けモノはこういうインドネシアのインスタント食品シリーズでいこうかと思ってるから～（＾ｖ＾）

気を取り直して，翌日は･･･

大好きなパスタを，仙台からのお届けモノに入っていたマツタケのお吸い物を使って，和風パスタにしました～(^^)/

煮物は揚げとジャガイモとえんどう豆。

やっぱ醤油味っていーわー。

味噌と醤油は日本人に欠かせないね!!





昨日，平日だけど用事があったのでジョグジャカルタ市内まで自転車で行ってきたの。
せっかくだから，スーパーに寄って，イモギリにはないものを買ってきたよ♪
『たけのこの水煮』発見(゜o゜)
冷蔵庫の中には，揚げとにんじんがあったから，マツタケの味お吸い物を使って，炊き込みご飯!!

おこげもできたくらいにして，イイ感じに炊けたよ♥
ちょっと醤油味が薄かったけどね(^_^;)

ビーフン炒めのおかずと，漬物，そしてもちろんビールで満腹です!!

食べ物からスタートした2月のブログでした～♪