2012年5月12日土曜日

Baju Batik ♪


Baju Batik=バティック服

インドネシアのバティックは,ユネスコの世界無形文化遺産に登録されているもの。
ジョグジャカルタのバティックは,これまたインドネシアの中でも有名で。

繁華街のマリオボロ通りには,たくさんのバティック生地屋さん,服屋さんがたくさんあります。


Sudah Jadi (すでにできあがっている)服を買うのではなく,布を買って,自分の体型に合った,自分の好きなデザインに仕立ててもらうのがインドネシア流。

私の赴任する町にも,何件ものPenjahit(仕立て屋さん)があります。
いくつかのお店をCoba(試し)して,お気に入りのPenjahitさんが最近見つかったの♪
少々お仕立て代は高いけど,さすがKualitas Bagus(良品質)♥

これは,そのお店で初めて作った学校に着ていく用の襟付きシャツ。

総柄じゃない布だから,Penjahitさんと一緒にどんながいいかねーなんて相談しながらこんなデザインに。

ずぼらーな私は,全部ボタン占めるのもめんどくさいから,ということで,途中までのボタン。
くぐって着られるシャツにしたわさ(^_^;)

こちらお仕立て代Rp50,000-(約500円)

糸の始末もきちんとしていて,ロックミシンの糸の色もきちんと生地に合ったものを使っているから,ほんとにここのPenjahitさんはBagus Sekali(とってもすばらしい)!!
ということで,少々お値段高いけど,私はここでずっと服を作ろうって決めたんだ(今のところねw)


今日,注文に出してた2着のワンピースが出来上がったの♪

左;赤) 半そでのように見えるけど,これ,ノースリーブに上の方だけかぶせる袖がついてるだけ。だから,きつくないし,さっぱりしてる感じなんだ~(´▽`)
お仕立て代Rp75,000-(約750円)

右:水色)こっちは完全パフスリーブ♥でめっちゃ女の子調~(〃▽〃)
写真では見えにくいけど,丸襟とボタンが縦に3つついてるの♪
お仕立て代Rp80,000-(約800円)

私は女の子らしくないんだ!!って言ってるくせに,こういう服は結構好きだねー。
でも,この服着ながらマウンテンバイク1時間こぐんだな。。。(^_^;)

さて,もう買い置きの布はなくなったから,また布を買ってこようっと♪
今度は,黒とかグレーとか,そういうのを探してみるかな。

最後は,今日の晩ご飯~☆(≧∀≦*)

インドネシア料理はあんまりすきじゃなくて食べない私だけど,このSate Ayam(焼き鳥)だけはたま~に買うねぇ。
え??多すぎる?? そうそう,これ2人前( ´_ゝ`) Rp16,000-(約160円)。 でも決して多くない!!
お肉だけじゃーダメだから,菜っ葉とわかめの酢のもの。おろし生姜たっぷりで。
えぇもちろんビールもありで。


2012年5月11日金曜日

パンレシピ♪

午前中にパン作り♪をUPしたら,やっぱりパンが作りたくなって・・・♥

作りながら写真撮ったから,早速レシピ掲載しましょー(´▽`)ノ
自分でも忘れないように,めっちゃ細かく写真撮ってみたさ。



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◎材料◎
・強力粉・・・250g  ・砂糖・・・20g  ・塩・・・3gくらい  ・ドライイースト・・・3g
・水・・・130cc  ・バター・・・20g


1)強力粉,砂糖,塩をボウルに入れ,ヘラで軽く混ぜ合わせる。バターは分量をはかって室温に置いておく。

2)真ん中を軽くくぼませ,ドライイーストを入れる。

※写真は,ココアパウダーも入れているため色が茶色。ココアパウダーを入れるときは,強力粉とあわせて250gになるように。
3)ドライイーストめがけて,水を注ぎ,ゴムベラで混ぜ合わせていく。



4)初めはべたついているが,次第にひとまとまりになってくる。ボウルに粉が残らないように全部とりまとめる。
5)ボウルから生地を取り出し,頑張ってこねる!!! だいたい3~5分くらい。

※わが家にはキレイな台はないので,プラスチックの大きいバッドの中でこねてます。後片付けも楽チン♪

6)生地が滑らかな感じになったら,バターを生地に練りこんでいく感じで混ぜ込む。

7)混ぜ始めはグニョグニョしてるけど,こねていくうちに全部生地になじんでいきます。

8)なじんでから5分くらいひたすらこねる。こすり付けるようにぐいっと伸ばす感じで。


9)生地のかたまりの右側をつかんで・・・

10)手首のスナップをきかせて・・・

 11)バシッ!!っとたたきつける!!

12)つかんでたところ向こう側に折りたたんだら,9)~11)を繰り返す。5分くらい。
13)表面に薄い膜が張ったような感じになったら,入れ物に入れて1次発酵へ。

14)インドネシアはいつでも30度くらいなので,ビニル袋に入れて・・・


15)空気を入れて縛ったら,玄関前に放置。40分くらい。

16)2倍くらいの大きさに発酵完了(´∀`●)
17)スケッパーなどで生地を取り出したら,手のひらで押しつぶしてガス抜き。

18)8等分にカット。


19)角の部分を折りたたみ,たたまれてない3箇所も中心にもってきて,継ぎ目が分からないようにしっかりつまみ閉じる。



20)閉じたところを下にして,軽く握った手の中でコロコロして丸める。

21)ラップと濡れ布巾をかぶせて,ベンチタイム15分。
22)手のひらでつぶして,好きな形に成形。

←三角型にして,レーズンとゴマをのせてクルクル巻き。



 ↓真ん中にチョコ乗せて包む。(ココア生地)

23)2次発酵!! 1次発酵と同様に,天板ごとビニル袋に入れて,空気入れて,結んで,30度くらいのところで40分くらい放置。

24)2次発酵でも2倍くらいの大きさにぷっくり♥

25)オーブンでイイ匂いがするまで焼いたら出来上がり(´▽`)ノ
約10分くらい。

ふわふわなパンができるよ~♪





パン作り♪

このごろ凝っててね~ パン作り♪


こっちで初めてパンを作ったのは・・・1月(詳しくはコチラ1/23のブログで)
それからというもの,いかにおいしいパンを作るかにこだわって,何度もクックパッド先生にお世話になりながら試行錯誤(^_^;)


やっぱりはかりだけはないとダメだわーってことで購入!!(精度はいまいちだけど…)

ゴマやチーズをくるんで巻いてみたり・・・


あんこをくるんで・・・(あ!!あんこも作ったよ)

アンパンマンパン作ってみたり~♪ (ゴマで作る顔ってコワイ…)


すっかり今ではコツをつかんで,ふっくらおいしいパンができるようになったよ♪
こちらは,チョコパン

毎日昼間は30度超えですから,発酵に苦労しないんだよねー。
フフ(*≧∪≦) リアルに顔食べられたアンパンマン・・・


今度は手順をアップできるように,作りながら写真撮るの挑戦してみるよ♪



ただいま理科室で次の実験考えながら,飽きたのでブログ書いてみたという。。。(^_^;)


sampai jumpa~♪




2012年5月9日水曜日

Batik体験♪

先月同期がやってきたときのアクティビティとしてBatik体験を入れたけど,これまでの私のやってきたBatikをここで一挙紹介♪


カラフルBatikを始めたのは,3/23でした(´▽`)ノ

きっかけは,勤務先の学校で仲の良い図書事務のお姉さんのお家に立ち寄ったところから。

彼女のお隣には叔父さんが住んでいて,彼はSeniman(芸術家)なんだとか。
家では,お土産ものを作ったり,田舎体験ツアーに来たお客さんにBatik体験を教えたり。

ということで,私も個人レッスンでBatikを始めることにしたのです♥

配属先の学校で1度はBatik体験してたけど,やっぱ個人レッスンはちがうわー。
初めてのカラフルBatikだから,まずは下絵があらかじめかいてあるイチゴ柄で♥

色の混ぜ方,ぼかし方,フムフム・・・って感じだったわー。
Batik中は子どもたちがずーっとちょろちょろって見てましたとさ。

2回目は同期がやってきた4/4♪
この日の柄は,モデルの柄見本を参考にして,配置を変えたりなんだり・・・
でっかい花柄で,大きめハンカチになりました。


そして3回目は~ 4/14♪
新隊員さん3名が私の任地訪問をしてくれたので,やっぱりBatik体験を紹介(´▽`)ノ
ここの家の宣伝屋かっ?!

フフフ♥

いよいよミッフィー柄に手をつけたわ♪
一定の太さでロウで描いていくのが難しいんだわ(^_^;)

下絵は,ちゃんと家で準備してきて,それを布に写しただけね。
なにせミッフィーですからねぇ~
全て慎重にやるっちゃ!!

うひゃー♪ ミッフィー柄のBatikできあがり♪
いたるところ色がはみ出てますけど・・・まぁそれも手書きBatikのアジなところで(^_^;)
それにしても,やっぱり白はできないから,メラニーちゃんはかわいいかもなー。

これもハンカチタイプにしてもらったよ。
このタイプにするときの端っこの縁縫いは,Krilっていって,ロックミシンのもっと目の細かいやつ。
お裁縫屋さんで20円くらいでやってくれるんだよ。


さてー次のBatik柄は何にしようかなー。
あ,ちなみにコレもちろん無料じゃないよ。お値段はRp35,000-(約350円)です。
是非,インドネシア・イモギリ(私の赴任地)に来たら,体験してほしいね~♪





2012年5月8日火曜日

教科書読んでみない??

日々教科書の翻訳をやってみてるわけだけど,これがまたなんとも興味深い。。。いろんな意味で(^_^;)


まずはコチラ(´▽`)ノ

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『Pengertian Bunyi』
『音の理解』
Tuhan telah menciptakan telinga sehingga alat untuk mendengar.
神は聞くための道具として耳を創造された。
Setiap saat kamu bisa mendengar bunyi orang berbicara, suara nyanyian, suara musik, suara binatang, suara lonceng, dan sebagainya.
いつでもあなたは,人々の話す声,歌声,音楽,動物の鳴き声,ベルの音,その他様々な音を聞くことができる。
Oleh karena itu, kamu wajib mensyukuri nikmat Tuhan yang telah dilimpahkan kepadamu.
そうであるから,あなたはあなたに恩恵を与えてくれた神に感謝の気持ちを伝える義務がある。
Dapatkan kamu bayangkan jika kamu tidak memiliki alat pendengaran?
もしあなたが聞くことのできる道具を持っていなかったら,あなたは想像することができるだろうか?
Salah satu cara mensyukurinya adalah dengan mempelajari gejala alam, khususnya tentang bunyi.
神に感謝する方法のひとつは,自然現象,特に音についてを学習することである。
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まさか神様が登場するとは思わなかったさー。
宗教教育をしっかりされる国ならではのものなんだろうね。
当然,日本では見ることないわな。
こうなってくると,イスラム教でない宗教の国の教科書も見てみたいな。。。
神様登場するのかなぁ??



もうひとつ,おもしろいの紹介♪

ちょっとやってみよう的なカテゴリね。
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1. Sediakan dua kaleng bekas dan benang yang cukup besar, lebih baik jika kamu gunakan kawat halus.
二つの缶と充分な大きさの糸を用意する。もしあなたがやわらかいワイヤーを使うなら尚良い。
2. Lubangi bagian tengah kedua kaleng tersebut sebesar benang atau kawat yang digunakan.
準備した二つの缶の真ん中に,使う糸またはワイヤーと同じ大きさの穴を開ける。
3. Ajaklah temanmu, kemudian rentangkan kawat tersebut. Lakukan pembicaraan dengan temanmu, seperti pada Gambar 13.4.
友だちを誘ってきて,それから準備したそのワイヤーを広げる。友達と一緒に図13.4のようにおしゃべりをしてみよう。
4. Apakah yang dapat kamu rasakan? Mengapa demikian?
あなたは何を感じることができた? その理由は何?
5. Analisislah hasil percobaan tersebut di dalam buku tugasmu, kemudian diskusikan dengan teman-teman dan guru Fisikamu.
この教科書にあるこの実験の結果を分析して,それから友だちやあなたの物理の先生とディスカッションしましょう。
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さて,図13.4はありませんが,これが何を言ってるのか想像できる・・・よね??
そう,糸電話です。

けどね,コレなんだかツッコミどころ満載。。。(^_^;)
教科書では,「やってみよう!!」っていうお気軽な感じで書いてあるけど,そうじゃないと思うなー。

ましてや実験をやらないインドネシアで,これをやって,「あなたは何を感じた??」なんて聞かれても,「声聞こえた」くらいしかって出てこないでしょーねー。

そしてこの準備物の説明も良くないと思うんだ。
「糸またはワイヤー」ってダメだよね。
糸はピンとしないと音は伝達されないけど,ワイヤーだったらピンと張らなくても伝わるさ。
きっと,そこら辺は踏まえられてなくて,糸でもワイヤーでも同じ伝わり方をするような結果を想定されてるんじゃないかと私は思う。


・・・・・・インドネシアの教科書はこんな感じです。はい。。。(-_-;)

これ以外にも,かなり無理矢理こじつけてるじゃんっ!!とか,これだけの実験ではそんなこと分からないのにそれも導いちゃうの?!とか。。。

それでも,これがこの国の教科書なんだから,それをより分かりやすく生徒に伝えられるような実験や授業方法を考えていかないといけない。
そこがムズカシイところなのです・・・

またおもしろい部分あったら紹介するね(´▽`)ノ♪