初めて野菜!!

いや，ちょっとちがうかなー。
調理するのは，初めて。
食べるのはすでに経験済み。。。

Sukun（スクン）という野菜。

果物みたいに見えるよねー。

薄切りにしてチップスみたいなのを食べたことがある。
さてさて，自分で調理するとなったらどんなんでしょうか???

半分に切ってみた!!

あら，なんか色が悪いわねー。。。
いえいえ，切ってすぐは白いの。
だけど，空気に触れるとすぐ変色。
なるほどー。。。
でも，それでも気にしない気にしない。
それがインドネシア～♪

切ったら，水にさらしてみたら，変色しないことが分かった。

うむ，日々これ勉強也。。。

そして，まるでメロンみたいｗｗ
そんなメロンをどう調理しようか??

揚げるのはいやだったけど，やっぱり揚げるしか思いつかんっっ(-_-;)
てことで，油控えめで，揚げるというか焼くというか。。。してみた。

イイ感じに揚がった（焼けた）わ～♪

ほんと，これイモみたいな食感。
そのものの味はほとんど無味なので，塩コショウで，ポテトフライみたいな感覚。

あービールのつまみにちょうどいい!!

あい( ´ ▽ ` )ﾉ

引き続き，初めて（じゃない）紹介!!

前に，屋台で買って食べたことがある
「Nangka」（ジャックフルーツ）

デッカイのを売られても困るからねぇ。。。
食べたいって言ったら，おばちゃん，こんくらいのカットものを用意してくれたよ。
わがままのきく行商さんだわー。
懇意にしないとね♪

で，初めて自分でむいてみた。。。

むいた残りは，まるで「さけるチーズ」みたい!!

でも，その「さけるチーズ」部分は，色が白くてね。
白いところって，味がなかったの!!
なるほどー。
だから，この黄色く熟したところだけ食べるんだね。

えぇ，以前食べたときと変わらず，しゃきしゃきウマウマでし
た!!
けど・・・
自分でむくのは，やっぱりめんどくさいねー。
次からは，むかれてるのを買いましょう(^_^;)

と，いうことで，今日のグルメレポはここまで～♪

また明日～♥